🍠 秋の味覚を楽しもう！心と体を元気にする食べ物

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こんにちは、ジョブサポート旭ヶ丘　キャストブログです(^^)/

9月から少しずつ秋の気配が感じられるようになってきましたね。

秋といえば「食欲の秋」✨。

実はこの時期に旬を迎える食べ物には、体を元気に整える栄養がたっぷりなんです。

今日は、秋の味覚とその効果をいくつかご紹介します。

🍠 1．さつまいも（エネルギー＋食物繊維）

甘くておいしいさつまいもは、秋の定番。

• 食物繊維で腸内環境を整える
• ビタミンCで疲れや風邪予防に◎
• ゆっくり消化されるので、エネルギーが長持ち

蒸したり、焼きいもにして“自然の甘さ”を楽しむのがおすすめです。

🍄 2．きのこ（免疫力アップ＋低カロリー）

しいたけ、しめじ、舞茸、エリンギ…秋はきのこの種類が豊富！

• ビタミンDで骨を強く
• βグルカンという成分で免疫力をサポート
• 低カロリーでダイエット中にも安心

スープや炒め物に加えると、香りも楽しめます。

🐟 3．秋刀魚（疲労回復＋血液サラサラ）

脂がのった秋刀魚は、この季節ならでは。

• DHA・EPAで脳の働きや血流をサポート
• ビタミンB群で疲労回復
• カルシウム吸収を助けるビタミンDも含有

塩焼きはもちろん、煮付けやお刺身でも。大根おろしと一緒に食べると消化も助けてくれます。

🍎 4．りんご（おなかにやさしい＋ビタミンC）

「1日1個のりんごで医者いらず」といわれるほど。

• ペクチンで腸内環境を整える
• ビタミンCで美肌や免疫サポート
• 消化が良く、食欲がない時にも◎

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに合わせてもおいしいです。

🌰 5．栗（エネルギー補給＋ミネラル豊富）

秋の味覚の代表格。小さな実に栄養がぎゅっと詰まっています。

• カリウムでむくみ解消
• ビタミンB1で疲労回復
• 食物繊維でおなかスッキリ

栗ご飯や甘栗で、秋らしさを感じられますね。

🌱 まとめ

秋の食べ物は、ただおいしいだけではなく、

季節の疲れを癒やし、冬に向けて体を整える力があります。

事業所でも、お弁当やおやつにちょっと取り入れてみると、心も体も元気になれそうです🍂

みなさんの“好きな秋の味覚”は何ですか？
ぜひシェアして、秋の楽しみを広げていきましょう😊

ここまでお読みいただきありがとうございます(^^)/

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